{"id":933,"date":"2024-05-22T02:14:55","date_gmt":"2024-05-22T02:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/notiexpresstolima.com\/?p=933"},"modified":"2024-05-22T02:14:55","modified_gmt":"2024-05-22T02:14:55","slug":"cafes-varietales-un-proyecto-de-transformacion-social-en-ataco-tolima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiexpresstolima.com\/index.php\/2024\/05\/22\/cafes-varietales-un-proyecto-de-transformacion-social-en-ataco-tolima\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9s varietales: un proyecto de transformaci\u00f3n social en Ataco (Tolima)"},"content":{"rendered":"\n

Gracias a esta iniciativa 40 j\u00f3venes del sur del departamento han recibido herramientas y formaci\u00f3n para incursionar en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9s especiales.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, socializ\u00f3 los avances del proyecto \u201cCaf\u00e9s varietales\u201d, una estrategia de transformaci\u00f3n social destinada a fortalecer el sector agropecuario y apoyar a j\u00f3venes campesinos del municipio de Ataco.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Con una inversi\u00f3n superior a los $2.900 millones esta estrategia beneficia a 40 j\u00f3venes del municipio de Ataco: brind\u00e1ndoles herramientas y formaci\u00f3n para incursionar en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9s especiales.<\/p>\n\n\n\n

“Con este impulso estamos dejando 40 proyectos de vida para cada uno de esos j\u00f3venes de Ataco que podr\u00e1n transformar la realidad que hoy viven. Vamos a apostarle a estos caf\u00e9s especiales y no solo al cultivo, sino tambi\u00e9n a la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de este producto tan importante”, sostuvo la gobernadora de los tolimenses.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto, que ya beneficia a j\u00f3venes de aproximadamente ocho veredas de Ataco, incluye la entrega de 40 m\u00f3dulos semi integrados y marquesinas, 80 tanques de 350 litros, y material vegetal suficiente para sembrar un m\u00ednimo de 40 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, cada joven recibe una hect\u00e1rea y el material vegetal necesario para el cultivo. La Gobernaci\u00f3n tambi\u00e9n proporcionar\u00e1 un laboratorio especializado en caf\u00e9s especiales y establecer\u00e1 una tienda de caf\u00e9 con miras a la comercializaci\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto tambi\u00e9n contempla la instalaci\u00f3n de una torrefactora para mejorar los procesos de poscosecha, la entrega de kits de fermentaci\u00f3n individuales y kits de barismo para la asociaci\u00f3n, as\u00ed como un programa integral de formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n para los 40 j\u00f3venes beneficiados.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el secretario de Desarollo Agropecuario, Fernando Borja, sostuvo que este es un proyecto de gran trascendencia en la regi\u00f3n. \u201cHoy estos 40 j\u00f3venes lo que persiguen es, pr\u00e1cticamente, tener una apuesta de vida y que esta hect\u00e1rea que ellos van a sembrar de caf\u00e9, se convierta en una empresa productiva rentable\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Patricia Garc\u00eda, joven beneficiaria del proyecto, recalc\u00f3 la importancia de esta iniciativa para las mujeres de la regi\u00f3n. \u201cNuestro proceso ha sido muy bonito porque somos 12 mujeres las que hemos quer\u00eda resaltar nuestra labor en la agricultura demostrando que tambi\u00e9n somos el sexo fuerte en este sector\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa es articulada con el Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros y la Universidad del Tolima, entidad que ha tenido un papel crucial en la implementaci\u00f3n del proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gracias a esta iniciativa 40 j\u00f3venes del sur del departamento han recibido herramientas y formaci\u00f3n para incursionar en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9s especiales. 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